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En el mercado del gordo se ha visto disparidad de precios entre plantas y dentro de una misma empresa
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  • En el mercado del gordo se ha visto disparidad de precios entre plantas y dentro de una misma empresa

  • El director de Zambrano & Cía, Gerardo Zambrano, comentó a Tardáguila Agromercados que en el mercado del ganado gordo se ve una disparidad de precios propuestos por la industria ya no solamente entre plantas, sino que se dan casos dentro de una misma industria que ha planteado en la misma semana valores diferentes dependiendo el negocio que esté atendiendo.

    “La oferta de ganado terminado es limitada y la demanda es súper específica, dependiendo de las necesidades de cada industria”, indicó. Por los novillos pesados puede haber valores de US$ 5,10 a US$ 5,20 por kilo, aunque hay industrias que plantean precios de US$ 4,90 y US$ 5 por kilo, explicó. Lo mismo sucede con las vaquillonas, una categoría que tiene “demanda más firme y más valores por los animales más pesados para exportación”, dijo. En los lotes más livianos, de 360 a 380 kilos, los pedidos son menores desde el abasto y los precios son “claramente inferiores”, agregó. Las lluvias han sido bienvenidas en diferentes partes del país, aunque eso no significa que de inmediato se vea más comida en los campos, destacó Zambrano. En algunas zonas, como en el norte, las precipitaciones han llevado a suspender algunas cargas. Por otro lado, en el caso de los lanares “se consolida la firmeza”, aseguró. Esta es una época del año con oferta limitada, se ha visto mayor demanda y precios “más altos pasados por la industria”, comentó.

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  • 05 Aug 2022

  • tardaguila.com.uy